La fin du broyage des poussins mâles

Un décret n° 2022-137 du 5 février 2022 met fin au broyage des poussins mâles.

Les couvoirs de la filière poules pondeuses ont jusqu’au 31 décembre 2022 pour mettre fin au broyage des poussins mâles, selon un décret n° 2022-137 du 5 février 2022. Les couvoirs concernés (cinq au total) devront recourir à la technique de l’ovosexage, permettant de déterminer le sexe des embryons dans l'œuf et d'éliminer les mâles avant éclosion. Réalisé par des machines, l’ovosaxage doit être réalisé au plus tard le quinzième jour d’incubation, sur un total de 21. Le surcoût induit, de l’ordre de 0,005 € par œuf, devrait être compensé par l’instauration d’une contribution obligatoire prélevée sur les œufs vendus, et sans incidence sur le prix payé aux éleveurs. En ce qui concerne les palmipèdes à foie gras, dont les femelles sont sacrifiées, la filière espère aboutir à une solution alternative d’ici à 2025 ; trois couvoirs étant concernés.

#Règlementation #Article

TOUT UN MAG POUR VOUS

La nouvelle assurance récolte
À compter du 1er janvier 2023, le régime des calamités agricoles s’efface au profit d’un système assurantiel pour tous, au sein duquel l’État assumera les conséquences des sinistres exceptionnels. Un système qui incite fortement les producteurs à s’assurer.
La Pac 2023, c’est maintenant
La réforme de la Politique agricole commune (Pac) entrera en vigueur le 1er janvier 2023.
Le Conseil d’État suspend le décret sur la protection de la dénomination des denrées d’origine animale
Publié le 30 juin dernier, le décret relatif à l’utilisation de certaines dénominations employées pour désigner des denrées comportant des protéines végétales, a été suspendu par le Conseil d’État.

Accéder à tous les articles du Mag